手持式食用油極性組分測試儀技術(shù)參數(shù)：

1、檢測指標(biāo)：食用油中極性組分；

1、測量溫度：0～200.0℃；

2、溫度分辨率：0.1℃；

3、溫度測量誤差：± 1℃；

4、TPM（極性化合物組分含量）：0～50%；

5、TPM測量精度：±1.5%；

6、TPM分辨率：0.1%；

7、溫度傳感器：PTC傳感器；

8、TPM傳感器：高精度電容傳感器；

9、TPM響應(yīng)時間：<10s；

10、操作外部環(huán)境溫度：0～50℃；

11、存儲溫度：-40～70℃；

12、顯示方式：中文操作界面1.8寸彩屏，可顯示檢測日期時間；

13、機(jī)殼材質(zhì)：ABS工程塑料；

14、探頭材質(zhì)：食品級不銹鋼；

16、數(shù)據(jù)儲存：數(shù)據(jù)可有效存儲10000條，并在主機(jī)查看；

17、通訊系統(tǒng)：可通過WIFI、藍(lán)牙方式完成數(shù)據(jù)上傳；

18、檢測探頭：快拆式探頭設(shè)計；

19、電池類型：1.5V/5號堿性電池（AA LR6）* 2節(jié)；

手持式食用油極性組分測試儀儀器特點(diǎn)：

1、儀器校準(zhǔn)方式精準(zhǔn)、省時；

2、1.5V/5號堿性電池更加便捷；

3、使用簡單，一鍵式操作、幾秒鐘出結(jié)果；

4、儀器采用快拆式探頭設(shè)計，操作更為方便；

5、人性化外觀設(shè)計，優(yōu)化人體工程學(xué)，高標(biāo)準(zhǔn)選材要求，外形流線型，方便手握；探頭梭形，減少掛液；防琳耐高溫，方便清洗；外殼食品級環(huán)保材料，不影響油的再次使用；

食用油中總極性物質(zhì)的含量（即％TPM）可作為衡量油脂品質(zhì)的一個好指標(biāo)，因此，許多將食用油煎炸過程中總極性物質(zhì)含量在24％～30％作為法定界限。我國對煎炸油脂安全性極為重視，早在1986年頒布部食用植物油煎炸衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；1996年進(jìn)行次修改和補(bǔ)充；2003年進(jìn)行第二次修改，為GB7102.1-2003,其中規(guī)定極性組分含量≤27％。

主營產(chǎn)品：多功能食品安全檢測儀、食品藥品膠體金分析儀、微生物致病菌檢測儀、多參數(shù)水質(zhì)安全分析儀、肉類快速鑒別儀、ATP熒光測試儀、真菌毒素快速檢測儀、農(nóng)藥殘留測試儀、重金屬快速測定儀、獸藥殘留快速檢測儀、水分測定儀/固含量檢測儀、恒溫?zé)晒釶CR檢測儀、手持式食用油極性組分測試儀、承諾達(dá)標(biāo)合格證農(nóng)獸藥殘留檢測一體機(jī)、熒光免疫層析分析儀、檢測試劑/檢測卡檢測箱定制等，OEM代工/ODM貼牌等項目合作。