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CSY-SDC食用油快速測(cè)定儀快速檢測(cè)油脂中的極性組分的總含量,利用極性物質(zhì)與非極性物質(zhì)的導(dǎo)電能力不同，通過測(cè)量?jī)蓸O的電價(jià)差，精確判斷極性物質(zhì)與非極性物質(zhì)的百分比，可以在幾秒鐘時(shí)間內(nèi)準(zhǔn)確計(jì)算極性物質(zhì)的含量，具有操作簡(jiǎn)單快速，非破壞性，不使用溶劑等優(yōu)點(diǎn)；同時(shí)由于溫度對(duì)極性物質(zhì)含量的影響，食用油快速測(cè)定儀可以同步顯示溫度值。
根據(jù)2003年標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，食用植物油統(tǒng)一采用以單一的原料名稱對(duì)產(chǎn)品命名的方式，禁止將與用途、工藝等有關(guān)的詞語用在產(chǎn)品名稱中。也就是說，產(chǎn)品只能根據(jù)原料稱為大豆油、花生油、玉米油，不能再加上“烹調(diào)”、“壓榨”等類似的字眼來命名。
同時(shí)，食用油將按質(zhì)量由高到低，分為一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)、四級(jí)4個(gè)等級(jí)，分別相當(dāng)于原來的色拉油、烹調(diào)油、一級(jí)油、二級(jí)油。這就是說，消費(fèi)者只需看看產(chǎn)品標(biāo)定的等級(jí)高低，就知道食用油的質(zhì)量好壞了。
食用油快速測(cè)定儀獲得國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)證書號(hào)：201630160172.5發(fā)明號(hào)：201620525800.X
食用油快速測(cè)定儀技術(shù)參數(shù)：
1.操作便捷，現(xiàn)場(chǎng)檢驗(yàn)，可在各種使用環(huán)境下測(cè)量
2.測(cè)量范圍：0% 至40% 極性化合物
3.測(cè)量精度： ± 2%
4.TPM分辨率：0.1 %
5.具備常溫及高溫檢測(cè)，油溫度檢測(cè)的測(cè)量范圍：0-200°C
6.溫度測(cè)量精度：± 1°C
7.溫度分辨率：0.1°C
8.2.4寸觸摸屏操作
9.報(bào)警功能：可自動(dòng)判斷合格/自行設(shè)置TPM報(bào)警上下線，可自動(dòng)統(tǒng)計(jì)合格率方便用戶操作，中文標(biāo)注三種方式醒目提示檢測(cè)結(jié)果
10.食用油快速測(cè)定儀配置藍(lán)牙數(shù)據(jù)傳送，可實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)無線發(fā)送及實(shí)時(shí)打�。ㄟx配）
11.檢測(cè)數(shù)據(jù)可實(shí)時(shí)保存并按照時(shí)間查詢，至少可儲(chǔ)存500萬條數(shù)據(jù)
以上是食用油快速測(cè)定儀的全文信息，CSY-SDC食用油快速測(cè)定儀快速檢測(cè)油脂中的極性組分的總含量。